Правила монтажу холодильного обладнання
By in

Правила монтажу холодильного обладнання

Основна робота холодильного обладнання — цілодобово охолоджувати продукцію, виключаючи збої, позапланових зупинок системи охолодження. Якісна робота фахівців передбачає монтаж холодильного обладнання з урахуванням усіх норм та правил для забезпечення безаварійної…

Термін зберігання різних продуктів в морозильній камері
By in

Термін зберігання різних продуктів в морозильній камері

Якісне безпечне харчування залежить від правильного збереження різних продуктів у морозильних камерах. Продукти можуть зберігатись при кімнатній, низькій температурі або заморожуватися. До переваг заморозки варто віднести економію часу, адже можна…

Технічне обслуговування холодильного обладнання
By in

Технічне обслуговування холодильного обладнання

Холодильні установки справно працюватимуть, якщо дотримуватись правил експлуатації, вчасно проводити технічне обслуговування, при необхідності ремонт холодильного обладнання. Якщо не дотримуватись цих основних вимог, тоді дорогого ремонту не уникнути. У послуги…

Підбір холодильного обладнання для кафе та ресторанів
By in

Підбір холодильного обладнання для кафе та ресторанів

Для будь-якого ресторанного бізнесу важливо мати сучасне кухонне обладнання, яке дозволяє зберігати та готувати першокласні страви для відвідувачів. Найбільш важливим є холодильник для кухні ресторану, оскільки саме він дозволяє тривалий…

Вибір вітрини для кав'ярні або кондитерської
By in

Вибір вітрини для кав'ярні або кондитерської

Робота кав’ярні або кондитерської залежить не тільки від правильного приготування страв і напоїв за рецептами, але також від зразкового зберігання десертів в надійних холодильних камерах, які дозволяють довго зберігати поживні…

Підбір холодильного обладнання для магазину
By in

Підбір холодильного обладнання для магазину

У більшості магазинів асортимент включає продукти, які потребують зберігання з дотриманням певного температурного режиму. Для цих цілей торгові мережі закуповують спеціальні холодильні установки різних розмірів і режимів, щоб зберегти якомога…